La Gran Fiesta del Sobao Pasiego y la Quesada, rinde homenaje a la tradición de la elaboración de estos dulces que han sido reconocidos como una de las siete maravillas de la gastronomía española.
Cada año la fiesta tiene un programa repleto de actividades como exhibiciones de oficios artesanos, pasacalles, talleres infantiles, romería, mercado agroalimentario y artesanal, exhibición de bolo pasiego, bingo,etc. Y se entrega el título de Embajador/a del Sobao Pasiego y la Quesada a una personalidad reconocida a nivel nacional como Ruth Beitia, Poty y Roberto Brasero.